{"product_id":"kitchen-knife-santoku-165mm-kc-148","title":"Nóż kuchenny Santoku 165mm KC-148","description":"\u003cp\u003eNóż Santoku to japoński odpowiednik zachodniego noża szefa kuchni – Gyutou. Słowo „santoku” oznacza „trzy cnoty” lub „trzy zastosowania”. Może być używany do mięsa, ryb i warzyw. Ta wszechstronność sprawia, że jest to jeden z najpopularniejszych rodzajów noży w japońskich gospodarstwach domowych. Nóż Santoku jest nieco cieńszy i krótszy niż Gyutou. Ostrze jest prostsze niż w nożu Gyutou, co sprawia, że trudniej jest nim siekać zioła, ale znacznie łatwiej jest nim wykonywać cienkie plasterki. Osoby o mniejszych dłoniach docenią nieco niższą wagę i łatwiejszą obsługę noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKC-148\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRdzeń ze stali wysokowęglowej Takefu Shiro-2 \/ Stal nierdzewna SUS410\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e61-64\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePolywood \/ Wzmocnienie ze stali nierdzewnej\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e165mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDługość całkowita\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e285mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrubość\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,8mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWaga\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e150g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJaponia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54172914614609,"sku":"600\/KC-148","price":109.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3777\/0833\/files\/KC-148-kitchen-knife-santoku-165mm-1.jpg?v=1783438396","url":"https:\/\/www.japanplaza.pl\/products\/kitchen-knife-santoku-165mm-kc-148","provider":"Japanplaza","version":"1.0","type":"link"}