{"product_id":"kitchen-knife-santoku-180mm-kc-203","title":"Nóż kuchenny Santoku 180mm KC-203","description":"\u003cp\u003eNóż santoku to japoński odpowiednik zachodniego noża szefa kuchni, gyutou. Słowo santoku oznacza „trzy umiejętności”. Może być używany do mięsa, ryb i warzyw. Ta wszechstronność sprawia, że jest to jeden z najpopularniejszych rodzajów noży w japońskich domach. Nóż jest nieco cieńszy i krótszy niż gyutou. Ostrze jest prostsze niż w nożu gyutou, co sprawia, że trudniej nim siekać zioła, ale znacznie łatwiej wykonywać cienkie plasterki. Osoby z mniejszymi dłońmi docenią nieco niższą wagę i łatwiejsze operowanie nożem.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKC-203\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRdzeń ze stali nierdzewnej VG-10 \/ 33 warstwy damasceńskie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!--nl--\"\u003e\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60-62\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePOM (żywica acetalowa) \/ Nierdzewny bolster\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e180mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDługość całkowita\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrubość\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,8mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWaga\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e180g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJaponia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54172914811217,"sku":"600\/KC-203","price":199.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3777\/0833\/files\/KC-203-kitchen-knife-santoku-180mm-1.jpg?v=1783438396","url":"https:\/\/www.japanplaza.pl\/products\/kitchen-knife-santoku-180mm-kc-203","provider":"Japanplaza","version":"1.0","type":"link"}