Nóż kuchenny Namishibuku Wa-Petty 135mm

Duch rzemieślników, którzy wkładają pasję w noże kuchenne, żyje w tych znakomitych nożach kuchennych.
Jesteśmy dumni, że możemy współpracować z tymi rzemieślnikami w Seki-city w Japonii.
Nazwa serii „Namishibuki” oznacza w języku angielskim „rozbryzg fal”. To mistyczne czarne ostrze damasceńskie przypomina „Namishibuki”, czyli wzburzone morze, gdzie fale uderzają o brzeg, lub wodospady, gdzie woda płynie z impetem. Dzięki specjalnej technice obróbki powierzchni, podkreśla ono piękny wzór damasceński i nadaje bardziej realny wygląd.
Ostrze to 101-warstwowy damast z rdzeniem ze stali proszkowej wysokiej szybkości, HRC: 61 ± 0,5. Ta stal proszkowa wysokiej szybkości charakteryzuje się niezwykłą odpornością na ścieranie, wytrzymałością, ostrością i twardością. Ostrość będzie daleko poza Twoją wyobraźnią. Ten nóż kuchenny sprawia, że ludzie mówią, iż jest to jeden z najostrzejszych noży, jakich kiedykolwiek używali. Wyjątkową ostrość uzyskaliśmy dzięki wyrafinowanej technice, popartej bogatym doświadczeniem i wiedzą gromadzoną przez wiele lat.

Wiele procesów i wielu rzemieślników jest zaangażowanych w tworzenie tych noży kuchennych. Na każdym etapie rzemieślnik pracuje z pragnieniem stworzenia doskonałych noży kuchennych. Duch rzemieślników, którzy nie szczędzą wysiłków i nie znoszą zaniedbań, żyje w tych nożach kuchennych. Ukończenie ich zajmuje około roku.

Elegancka, ośmioboczna rękojeść „八角柄 Hackaku-e” jest fascynująco wypolerowana. Na końcu rękojeści wygrawerowane jest logo marki Kanetsune Seki „Kumadori”. Rękojeści wykonane są z czarnej sklejki z czerwonymi pierścieniami z mikarty.

【KC-810s Namishibuki z serią Wooden Saya】
Ta seria KC-810s jest dostarczana ze specjalnym etui Saya (pochwą) wykończonym techniką stosowaną do Saya japońskich mieczy (Katana). Wzór ten w języku japońskim nazywany jest „Kuro-Ishime”.
Są one przechowywane w eleganckim drewnianym pudełku, które prezentuje japońską tradycję.