Nóż kuchenny Gyutou 240mm KC-121

Gyutou to wszechstronny nóż szefa kuchni, który może być używany do różnych zadań w kuchni. Można go używać z wieloma różnymi technikami krojenia i nadaje się do krojenia mięsa, ryb, warzyw i owoców. Konstrukcja ostrza sprawia, że jest niezwykle poręczny i precyzyjny. Długość noży gyutou zazwyczaj waha się od 180 mm do 300 mm. Z reguły im dłuższy nóż, tym mniejsze kawałki może ciąć, a z drugiej strony, im dłuższy nóż, tym większego doświadczenia wymaga kontrola nad nim. Polecamy noże gyutou o długości ostrza 180 mm i 210 mm dla gospodyń domowych, czarodziejów kuchni i tych, którzy gotują jako hobby, natomiast noże o długości 240 mm i dłuższe są przeznaczone dla doświadczonych i profesjonalnych kucharzy.