Nóż kuchenny Santoku 165mm KC-123
Cena regularna€199,20
Podatek wliczony w cenę.
/policies/shipping-policy'>Koszty wysyłki zostaną obliczone przy kasie.
- Dodaj swoją opinię o produkcie
- Niska dostępność - 1 sztuka pozostała
- Darmowa wysyłka przy zamówieniach powyżej 150 Eur
Nóż santoku to japoński odpowiednik zachodniego noża szefa kuchni, gyutou. Słowo santoku oznacza „trzy umiejętności”. Może być używany do mięsa, ryb i warzyw. Ta wszechstronność sprawia, że jest to jeden z najpopularniejszych rodzajów noży w japońskich domach. Nóż jest nieco cieńszy i krótszy niż gyutou. Ostrze jest prostsze niż w nożu gyutou, co sprawia, że trudniej jest nim siekać zioła, ale znacznie łatwiej jest nim wykonywać cienkie plasterki. Osoby z mniejszymi dłońmi docenią nieco niższą wagę i łatwiejsze operowanie nożem.
| Model | KC-123 |
| Stal | Stal niebieska #2 / Stal nierdzewna SUS410 |
| HRC | 61-62 |
| Rękojeść | Czarny Polydrewno / Stal nierdzewna |
| Długość ostrza | 165mm |
| Długość całkowita | 290mm |
| Grubość | mm |
| Waga | 154g |
| Pochodzenie | Japonia |