Jest to nóż terenowy w tradycyjnym japońskim stylu „剣鉈 KEN-NATA”.
Kształt ostrza jest typu „切付 KIRITSUKE”. Ostrze o długości 150 mm ma bardzo ładny rozmiar i jest wszechstronne.
Piękne ostrze damasceńskie z wykończeniem BOKASHI wykonane jest ze stali damasceńskiej TAKEFU SHIRO (biały) #2 rdzeń /wielowarstwowej.
Nóż ten został wykuty przez zręcznego rzemieślnika w 越前武生 ECHIZEN TAKEFU.
Nazwa „白尾根 SHIRO-ONE” oznacza w języku angielskim „biały grzbiet góry”.
| Model | KB-271 |
| Stal | TAKEFU SHIRO #2 /damast wielowarstwowy |
| HRC | 61-62 |
| Rękojeść | Drewno dębowe |
| Długość ostrza | 150mm |
| Długość całkowita | 285mm |
| Grubość | 4mm |
| Waga | 250g |
| Pochwa | Skóra |
| Pochodzenie | Japonia |
