Nóż kuchenny Yanagiba 270mm KC-534
Cena regularna€188,00
Podatek wliczony w cenę.
/policies/shipping-policy'>Koszty wysyłki zostaną obliczone przy kasie.
- Dodaj swoją opinię o produkcie
- Niska dostępność - 1 sztuka pozostała
- Darmowa wysyłka przy zamówieniach powyżej 150 Eur
Yanagiba to tradycyjny japoński nóż zaprojektowany specjalnie do krojenia surowych ryb i precyzyjnych cięć do sushi i sashimi. Charakteryzuje się jednostronnym ostrzem i długą, wąską klingą bez krzywizny brzucha. Ta unikalna konstrukcja pozwala użytkownikowi kroić większe kawałki ryby jednym płynnym ruchem, co skutkuje czystymi, gładkimi cięciami bez uszkadzania komórek ryby.
| Model | KC-534 |
| Stal | Rdzeń z białej stali #3 / Miękkie żelazo |
| HRC | 60 - 61 |
| Rękojeść | Drewno magnoliowe / Plastikowy bolster |
| Długość ostrza | 270mm |
| Długość całkowita | 415mm |
| Grubość | 4 mm |
| Waga | 155g |
| Pochodzenie | Japonia |